Brasil se mantém fora do Mapa da Fome e melhora indicadores de segurança alimentar, aponta ONU

Brasil registra avanços significativos na segurança alimentar, mas enfrenta desafios na acessibilidade a uma alimentação saudável para parte da população.

Brasil voltou a entrar no Mapa da Fome em 2021, como efeito da pandemia, após passar sete anos fora da compilação.

O Brasil conseguiu se manter fora do Mapa da Fome entre 2023 e 2025, apresentando avanços significativos em indicadores de insegurança alimentar. Essa informação foi revelada no relatório SOFI 2026 (Relatório de Segurança Alimentar e Nutricional no Mundo 2026), divulgado na terça – feira (21.

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A pesquisa, realizada pela Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura, mostrou que o país manteve a taxa de risco de subalimentação abaixo de 2,5%, o que é um dos principais critérios para inclusão no referido mapa.

No triênio avaliado, o Brasil obteve resultados positivos em diversos indicadores. Um destaque foi o índice da população que vive em situação severa de insegurança alimentar, que alcançou o menor patamar da série histórica: apenas 0,6%. Nesse período, 16,7 milhões de pessoas deixaram essa condição, marcando a terceira queda consecutiva desse indicador no país.

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Para se ter uma ideia da evolução, entre 2021 e 2023, 6,6% dos brasileiros estavam nessa situação crítica.

Desafios na alimentação saudável

Apesar das melhorias gerais nos índices de segurança alimentar, os dados também revelam desafios persistentes. Entre 2023 e 2025, cerca de 21,1% dos brasileiros relataram dificuldades financeiras para acessar uma alimentação saudável. Além disso, o custo diário de uma dieta equilibrada caiu para US 4,89 em Paridade do Poder de Compra (PPC) por pessoa.

Esse valor fica abaixo da média sul – americana, que é de US 4,94, e também da média para América Latina e Caribe, que é de US 4,91.

A pesquisa considerou fatores macroeconômicos relevantes como o PIB (Produto Interno Bruto) e o IPCA (Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo) para chegar a esses números. A análise desses dados mostra a complexidade do cenário alimentar no Brasil e ressalta a importância de políticas públicas que garantam não apenas a quantidade de alimentos disponíveis, mas também seu acesso econômico e nutricional.

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Perspectivas futuras

Com os resultados apresentados no relatório SOFI 2026, especialistas destacam a necessidade contínua de monitoramento das condições alimentares no Brasil. Embora o país tenha avançado em diversos índices nas últimas análises, os desafios relacionados à alimentação saudável ainda exigem atenção especial.

A queda nos preços das dietas saudáveis é um sinal positivo; no entanto, garantir que todos tenham acesso a esses alimentos continua sendo uma prioridade fundamental.

A supervisão do estudo foi realizada por João Ker, refletindo a seriedade com que as questões alimentares estão sendo tratadas em âmbito internacional. O relatório traz à tona não apenas os sucessos do Brasil na luta contra a fome nos últimos anos, mas também reforça a necessidade de esforços adicionais para assegurar uma nutrição adequada para toda a população.