Ambev lança cerveja com whey, colágeno e lúpulo para atender consumidores fitness
No primeiro trimestre de 2026, a Ambev registrou um crescimento de 1,2% no volume de cerveja vendido no Brasil em comparação ao mesmo período do ano anterior. Esse resultado impulsionou a empresa a explorar novos mercados consumidores, especialmente diante das mudanças nos hábitos de consumo da população.
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Em meio a esse cenário, o portfólio de produtos denominado “escolhas equilibradas” da companhia teve um avanço significativo, alcançando cerca de 70%. Dados da consultoria NielsenIQ apontam que o consumo total de bebidas alcoólicas no país caiu 4,1% entre 2024 e 2025, enquanto a cerveja apresentou uma retração de 4,2% nesse mesmo intervalo.
Tendências do mercado de cerveja
O segmento premium de cervejas, que representava apenas 4% do volume em 2010, superou os 25% em 2025. No entanto, a produção total de cerveja no Brasil caiu 8,85% nesse período, conforme aponta o Anuário da Cerveja 2026. Diante dessas mudanças e da crescente demanda por opções mais saudáveis, a Ambev dedicou os últimos cinco anos testando mais de cem fórmulas para desenvolver um novo produto.
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A empresa revelou recentemente uma nova cerveja sem álcool que contém 10 gramas de proteína por lata de 350ml. A Spaten Pro se destaca por incluir em sua fórmula ingredientes como whey protein e colágeno, além dos tradicionais malte, lúpulo, levedura e água.
Essa novidade parece atender à crescente demanda por opções que conciliem saúde e prazer ao consumidor.
Dani Waks, vice – presidente de Marketing da Ambev, comentou sobre o posicionamento inovador da empresa no Brasil: “No Brasil, a gente tem tentado se posicionar como mercado onde somos pioneiros em inovações. Eu acho que isso tem coisas boas e coisas mais difíceis”.
Próximos passos da Ambev
A nova cerveja será lançada em agosto e a Ambev pretende utilizar os resultados iniciais para avaliar possíveis ajustes no produto e estabelecer um cronograma para sua expansão. Gabriela Gallo, diretora de Inovação da Ambev, destacou a importância do feedback do consumidor: “Agora começa uma etapa exaustiva de aprendizado, de ouvir o consumidor, de ter humildade e, se precisar ajustar alguma coisa.”
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Ela ainda acrescentou que é possível que daqui a seis meses a empresa faça anúncios sobre melhorias ou evoluções na bebida: “Então pode ser que daqui a seis meses a gente fale para vocês: ajustamos o produto, melhoramos, evoluímos”.
O repórter viajou a convite da Ambev.
Autor(a):
Sofia Martins
Com uma carreira que começou como stylist, Sofia Martins traz uma perspectiva única para a cobertura de moda. Seus textos combinam análise de tendências, dicas práticas e reflexões sobre a relação entre estilo e sociedade contemporânea.
